Vídeňské řízečky podle tety
kotletku osolíme, a obalíme v mouce, vaječné směsi a poté Můžeme přidat trochu oleje.
Jahody v pěně podle Pohlreicha
Povaříme a poté dáme zchladnout do ledničky. polovinu cukru rozmixujeme s jahodami, druhou půlku cca
Flank steak podle tatínka
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou papírem dáme maso dopéct. (200°C asi 10-15 minut podle
Bratislavské rohlíčky podle tety
Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli Poté utvoříme váleček, nakrájíme na 30 kousků a uděláme
Zapékaná kedlubna s mrkvovým pyré
brambory oloupeme, nakrájíme a zvlášť povaříme v osolené vodě Kedlubny rozložíme na plech a natřeme pyré a upečeme
Frankfurtská polévka podle tatínka
Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno nakrájenou Po cca 20 minutách přidáme mletou papriku, osolíme,
Plněné ořechy podle Janči
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Smažené rybí filé pro začátečníky
Rybí filé necháme rozmrazit, nasolíme, trošku opepříme Takto obalené filetky smažíme na pánvi na rozpáleném oleji
Domácí sekaná podle Jirky
Dále přidáme všechny ingredience, vejce, česnek, majoránku ; na dno misky či na vál.
Vaječná smaženka podle Jirky
rozšleháme se lžičkou sodové vody. Potom ještě zašleháme půl lžičky strouhanky.
Vepřové na žampionech podle Jirky
V papinovém hrnci necháme zpěnit cibulku, poté necháme Dochutíme solí a pepřem.
Pečený bůček podle Pohlreicha
Poté maso do marinády naskládáme, tak, aby byly všechny Poté ogrilujeme.
Tvarůžková pomazánka podle tatínka
Dochutíme hořčicí a solí a pepřem. Můžeme přidat bylinky dle chuti.
Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
Z masa vytvoříme 6-7 placiček podle velikosti bulky Poté na grilu ještě opečeme bulky a cibulku.
Jednoduché kokosky podle babičky
Ušleháme si z bílků sníh, přidáme cukr a kokos strouhaný. Děláme hrudky, které dáme upéct na pečícím
Kokosové řezy podle babičky
Vyšleháme bílky, do kterých přidáme cukr, dále kokos Na krém si v páře vyšleháme 3 vejce, cukr a do vychladlého
Srnčí hřbet podle babičky
Poté vyklopíme a žlábek naplníme rybízovou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou, ozdobíme mandlemi.
Domácí pizza podle Toma
V míse smícháme prosátou mouku, droždí, olej a sůl něj můžete přidat trochu vlažné vody.
Hráškové soté s prosciuttem a mátou
Poté přidáme máslo, prosciutto a promícháme, minutku podusíme, ochutíme solí, pepřem, ozdobíme mátou a
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao. Krém je vhodný na plnění dortů a
Svíčkové medajlonky s brusinkovým pyré
Maso si nakrájíme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem Uvaříme si brusinky, kompot, koření a džus a podle
Pórek a cibulka na másle s parmezánem
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme Na talíře dáme pórek, na něj cibuli a zdobíme petrželkou