Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, které necháme zesklovatět na oleji. Posypeme moukou a restujeme
Jako první si důkladně omyjeme brambory, a osolíme si vodu ve které je budeme vařit. Dáme je vařit tak
Do mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl
Do mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl
Do mísy nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl a cukr.
Hladkou mouku promícháme se solí a poté je prosejeme vysypeme na pracovní plochu, kde z nich vypracujeme hladké
V hrnci rozpustíme máslo a pak v něm smažíme na plátky pokrájené cibule, až zezlátnou, pak přidáme víno
Část nakrájených brambor dáme na vymazaný pekáč, potom dáme část nakrájené cibule zapěněné na sádle.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a menší plech vymažeme
Nakrájíme je na plátky, které klademe do vymazané zapékací
V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Až se cibule začne přichytávat
Brambory si předvaříme ve slupce do poloměkka. Poté oloupeme a nakrájíme na proužky. Dáme do hluboké
lžičku cukru, který karamelizaci pomůže a zvýrazní sladkost
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté
Koláč zalijeme sladkou i zakysanou smetanou promíchanou
V kastrůlku nebo hlubší pánvi na mírném ohni rozehřejeme máslo. Čerstvý estragon nožem důkladně posekáme
Troubu předehřejte na 180 °C. Pečivo rozložte na plech. Zakapejte polovinou pálenky a citronové šťávy
Těsto rozdělíme na poloviny a vmačkáme ho do předem vymazaných zapékacích misek. Těsto se snažíme ve
Koláčovou formu vymažeme. Sýr nastrouháme. Šunku nakrájíme nadrobno. Petrželku opereme, osušíme a nasekáme
Slaný francouzský koláč podáváme jako chuťovku při oslavách nebo jen tak jako snadno připravenou večeři