Kosti omyjeme a vložíme do mísy s ledovou vodou. Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám,
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Ušleháme tuhou šlehačku a zlehka smícháme s ochuceným žervé
Umyté kosti dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme tvarujeme knedlíčky, které vhazujeme do vařícího vývaru z kostí
Kosti s kořením a solí uvaříme v hrnci nebo v papiňáku Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme si zeleninu
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
zalijeme studenou vodou, přidáme opláchnuté morkové kosti
Smíchejte olej s grilovacím kořením, zauzenými vločkami papriky a bylinkami.,Hermelíny podélně rozkrojte
Zhruba 5 cm dlouhou část zázvoru oškrábejte a najemno Do hrnce nalijte mošt, pomerančovou šťávu a přidejte
Příprava majonézy: Z poloviny citronu vymačkejte šťávu a dejte stranou. Žloutky oddělte od bílků, dejte
Troubu rozehřejeme na 140 °C. V pekáčku nebo v hrnci do trouby orestujeme osolenou a opepřenou kotletu
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem zdobíme
Teplotu v troubě ztlumíme na 150 °C, maso podlijeme moštem
přidáme cherry rajčátka, na plátky nakrájený česnek a slávky
Vše promícháme, rukama zpracujeme hladké těsto, zabalíme
Z těsta vyválíme 2 velké placky (jde to velmi snadno
Sušenky jemně rozdrtíme v robotu, nebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku na nudle nebo ploché strany
Roládky zbavíme nití, ohřejeme ve vzniklé šťávě a pak
ale většinou to není zapotřebí, grilovací koření je dost slané.
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky
přidáme kousek másla, necháme rozpustit, zasypeme hladkou