Domácí francouzská polévka
Na másle osmahenme zeleninu. Zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka a poté přidáme mušličky. Vaříme
Francouzský cibulový koláč
Do mísy nasypeme mouku, do které zamícháme sůl a droždí. Pomalu přidáme vodu a olej a vypracujeme těsto
Francouzské větrníčky Carachoux
těsto přendáme do cukrářského sáčku s (ideálně) 14mm hladkou
Plněné francouzské palačinky
Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Francouzský zeleninový koláč
Těsto vypracujeme s mouky, másla, špetky soli, mléka a žloutku. Prohněteme rukama a dáme odpočinout do
Pravá francouzská cibulačka
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou
Francouzská polévka se žampiony
Žampiony podle potřeby očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru nakrájíme na kousky a
Francouzská paštika ze zvěřiny
Zvěřinu, krkovici i játra pečlivě omyjeme a vše společně pomeleme na masovém strojku. Nové koření, černý
Škvarková francouzská pomazánka
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sádlo opláchneme a nakrájíme na kostičky. Vložíme je do hrnce se
Francouzský chlebíček s citronem
Troubu předehřejeme na 180°C, formy vymažeme a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva
Francouzský zapečený řízek
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme
Jednoduché francouzské madlenky
Troubu předehřejeme na 190°C. Formičky vymažeme máslem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme
Francouzská vepřová kýta
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Francouzský vaječný koláč
Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody. Hmotu důkladně propracujeme a necháme
Francouzský jablečný dort
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku, promícháme a necháme asi půl hodiny
Francouzské olivové pesto
Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián
Francouzské palačinky s rybou
Mouku, mléko a vejce smícháme a vyšleháme z nich řídké těsto, které dosolíme. Na rozehřátém oleji upečeme
Francouzský zeleninový nákyp
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, cukety omyjeme, zbavíme konců a nakrájíme také na kolečka. Rajčata
Francouzský polibek (nealko)
Rozmixujeme 125 ml vanilkové zmrzliny, 100 ml jogurtu, 1 lžičku vanilkového cukru a 1 lžíci citrónové