Sušené droždí smícháme v misce s teplou vodou (rozkvedláme vidličkou), přidáme půl lžičky cukru a přikryjeme
Z hladké mouky, másla, vejce, cukru, chladné vody Forma se většinou nemusí vymazávat, protože těsto je dost
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
smísíme se zbylými surovinami a důkladně vypracujeme hladké
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, potom je oloupeme a necháme vychladnout. Na zálivku nejdříve očistíme
Předehřejte troubu na 180C. Hlubší koláčovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem. Do misky prosijte
Dýňovou polévku na francouzský způsob podáváme s opraženými
„A můžeme ji osolit dost! občas se používají v receptech, když chcete stáhnout slanost
Všechnu zeleninu včetně cibule nakrájíme na přibližně stejně velké díly (ne příliš malé, cca 2x2 cm)
V papiňáku nejdříve lehce na másle nebo olivovém oleji osmažte cibuli nakrájenou na půlkroužky a česnek
zvlášť.Příprava zálivky: Hořčici rozmícháme s octem v hladkou kapkách vešleháváme olej a šleháme dále, až zálivka je hladká
Brambory uvaříme dohromady s vejci. Mezi tím si nakrájíme na kolečka oloupaný gothaj. Nachystáme hlubší
Oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme podélně na tenké plákty. Ty restujeme v rozpáleném oleji asi 2
Vařené brambory oloupeme, protlačíme přes mřížkované síto, nebo nakrájíme na kolečka, vajíčka nakrájíme
smícháme se zbylými surovinami a ručně vypracujeme hladké Těsto dáme do mísy, poprášíme hladkou moukou, mísu
Očištěnou zeleninu zalijeme studenou vodou, přidáme maso, až začne voda vřít, mírně ji osolíme. Jeden
Z cukru, teplé vody a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout - ano, i když je to sušené droždí. Mouku
lednici přes noc.Následující den vyndejte těsto na hladký
Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a vložíme první vrstvu do vymazané formy sádlem. Poté osmahneme
Z hladké mouky, másla, vejce, cukru, chladné vody a Forma se většinou nemusí vymazávat, protože těsto je dost