Žampionový špíz
Žampionové špízy osmažíme v oleji. Tento oběd ještě vylepšíme, když do tatarské omáčky
Žampionový krém
Základ na žampionový krém dáme zpátky na plotnu a necháme Takto připravený žampionový krém můžeme podávat a na
Žampionové lasagne
Žampionové lasagne zapékáme v předehřáté troubě asi Žampionové lasagne ihned podáváme.
Žampionový houbovec
Tvrdší pečivo zvlhčíme mlékem. Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a vypracujeme ne příliš tuhé těsto
Žampionový nákyp
Připravený žampionový nákyp vložíme do předehřáté trouby Hotovo žampionový nákyp ihned podáváme.
Žampionové řízky
Z hmoty vytvarujeme žampionové řízky, které obalíme Žampionové řízky podáváme s novými brambory s petrželovou
Žampionové rizoto
Rozpalte velkou pánev s nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho opečte slaninu. V momentě, kdy začne
Žampionový krém
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Největší a
Žampiónový krém
Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
ho narovnáme do papiňáku na orestovanou slaninovo-žampionovou Pokud se nám bude zdát takto zhotovená omáčka hustší
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka
Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou
Pak vmícháme sýr a jakmile se rozpustí, omáčku zjemíme Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou
Žampioňáky
Žampiony a bramboru nastrouháme na hrubo. Přidáme česnek, vejce, koření, mouku a strouhanku. Mléko přidáváme
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Krůtí stehna se žampionovou omáčkou
Pak přidejte žampiony a míchejte další 3 minuty Během pečení často přelévejte omáčkou.
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Závitky dáme zpět do omáčky a necháme projít varem.
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Pstruhy očistíme, omyjeme, vykostíme, rozdělíme na filety, pak je prosolíme, opepříme a zakapeme citronovou
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletéh
Bílá žampionová omáčka se sladkou smetanou a jarní cibulkou
Bílou žampionovou omáčku se sladkou smetanou a jarní Tato bílá žampionová omáčka je velmi jemná, lahodná