Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Kapr s pivní omáčkou
Uvařenou omáčku přecedíme a vrátíme do hrnce. Potom do omáčky dáme porce kapra a přikryté asi 30
Mandarinky v medové omáčce
Na pánvi zahřejeme mandarinkový džus. Přidáme med, javorový sirup a chvíli mícháme. Pak přidáme na měsíčky
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme hřebíčky, skořici a ovocný cukr a přivedeme k
Krémová koprová omáčka
, hotovou omáčku zalijeme za stálého míchání smetanou Omáčka by měla mít krémovou konzistenci.
Špagety se sýrovou omáčkou
Omáčku osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak nebo Teplé špagety přelijeme sýrovou omáčkou, posypeme nasekanou
Králík s rajčatovou omáčkou
Králíka opláchneme, naporcujeme, osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a pokapeme octem. Můžeme
Čokoládová vinná omáčka
Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a Omáčku podáváme teplou k jakémukoliv červenému masu
Ryby v ostré omáčce
opatrně vykostíme vložíme do misky, vychladlé přilijeme omáčku Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
Losos s holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
Rajská omáčka od babičky
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Fettuccine s ořechovou omáčkou
omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky Na talíři těstoviny zalijeme omáčkou a posypeme čerstvou
Játrová omáčka s rajčaty
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Celerová krémová omáčka
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.
Okurková omáčka s ledvinkami
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
