Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Žampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Žampionová pomazánka podle Pejli
Žampiony nastrouháme na jemném struhadle, česnek také. Přidáme nakrájenou na jemno cibulku, lžičku hořčice
Vepřové medailonky s žampionovým přelivem
vyjmeme z trouby a nakrájíme na plátky, polijeme žampionovým
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Krůtí steak se žampionovým přelivem
přidáme brambory a krůtí steak, který lehce přelijeme žampiónovým
Řezy ze svíčkové v žampionové směsi
Z odblaněné svíčkové nakrájíme 12 řezů, jemně je naklepeme, osolíme, opepříme a postupně opečeme po obou
Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
pokud není sezóna medvědího česneku, můžeme přidat do omáčky
Baklažánové plátky s žampionovou směsí
Baklažán oloupeme a příčně nakrájíme na tenké, asi 0,5 cm plátky. Lehce osolíme a opepříme. Žampiony
Bramborovo-žampionová polévka se špenátem
Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. K cibuli poté přidáme pokrájené žampiony, které
Česnekovo-žampionové masíčko: minutka
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, posypeme kořením, přidáme plátky česneku, cibuli, scezené žampiony
Kuřecí prsa s žampiónovým přelivem
zbylého vývaru přilijeme tolik vody, kolik chceme mít omáčky Maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky.
Žampionová polévka se zakysanou smetanou
Žampiony nakrájíme na plátky, které krátce orestujeme na rozpuštěném másle. Do hrnce přisypeme brambory
Přírodní maso se žampionovým přelivem
Maso pokrájíme buď na plátky, které naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nezkroutily
Bezmasá žampionová směs s mozzarellou
Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony pokrájené na plátky, nasekaný
Žampionové ragú pani Verušky
Houby očistíme, opláchneme, osušíme a rozkrojíme na polovinu. Velkou pánev zahřejeme při střední teplotě
Cizrnovo-žampionové placičky - bezlepkové
Na lžíci olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a necháme zchladnout
Kuřecí salát s žampionovým přelivem
navrstvíme kuřecí maso se zeleninou do mísy, přelijeme žampionovou omáčkou a podáváme.
Zapečené plněné žampionové kloboučky
dáme lžičku chilli sýru a rozdělíme mírně vychladlou žampionovou Jako přílohu k zapečeným plněným žampionovým kloboučkům
