Vegetariánské špízy s grilovaným sýrem
Grilovaný sýr: Umytá rajčata rozkrojíme, odstraníme Na sýr navrstvíme rajčatovou směs a cibulové kroužky
Zapečená omeleta se sýrem a zeleninou
prošleháme s kolečky jarní cibulky, nadrobno nakrájeným sýrem Necháme pár minut opékat a potom pánev vložíme do horní
Bramborový salát s jablky a se sýrem
Oloupané bramory, vejce, jablka oloupaná bez jádřinců a sýr
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
Připravíme si čtyři pláty alobalu, dáme na ně plátky Kdo nemá Nivu rád, dá se použít jiný sýr, ale Niva
Kuřecí kapsa s kozím sýrem
Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové
Zeleninová polévka se sýrem a smetanou
povaříme a vložíme 2 kostky jakéhokoli i ochuceného sýra
Dort tvarohový se sýrem ricotta
Ušleháme si smetanu, přimícháme ricottu a cukr. Dort je možné konzumovat až 3 dny.
Pórkový salát s jablkem a sýrem
Pór narežeme na tenučké kolieska, pridáme nastrúhané jablko, pažitku, nastrúhaný syr a premiešame.
Slané koláčky s klobásou a sýrem
Na klobásu ještě položíme malý kousek sýru. dáme silnější plátek klobásy, kostičku sýra, spojíme
Špenátové placičky (smaženky) se sýrem
květ, česnek, nastrouhanou Nivu (nebo námi vybraný sýr Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk
Špecle zapečené se šunkou a sýrem
rozprostřeme orestovanou šunku a přikryjeme druhou Zalijeme šlehačkou a posypeme sýrem, zapečeme.
Kotleta se sýrem, zeleninou a vejcem
kousky sýra. Dopékáme pomaleji, dokud se sýr neprohřeje a nezačne
Mleté maso se smetanou a sýrem
přidáme rovnou k mletému smetanovému masu strouhaný sýr (pecorino, Niva...) nebo sýrem dušené mleté maso posypeme
Zapečená kaše se zelím a sýrem
překrájíme na kousky a chvíli podusíme, dochutíme cukrem Smícháme s bramborovou kaší, posypeme sýrem a zapečeme