Opékáme do změknutí, ale ne do hněda. Vejce rozšleháme se smetanou, solí, pepřem a sýrem.
Uděláme kvásek: spojíme teplé mléko s cukrem a kvasnicemi Nastouháme do těsta sýr a vytvarujeme rohlíčky.
Květák rozebereme na růžičky a necháme projít varem Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na jemných
Přidáme houby, krupičku, strouhaný sýr, nasekanou petrželovou rozpuštěným máslem, popř. ještě posypeme trochou sýra
přidáme 2 vejce, dvě lžíce mouky, nastrouhaný tvrdý sýr otočení položíme osmažený párek a plátek tvrdého sýru
, malinko opepříme, se solí raději počkejme kvůli sýrům Přidáme sýry, mícháme do rozpuštění, vhodíme tam pár
Nastrouháme sýr, který smícháme s rozkverlaným vajíčkem které budeme péct a navrch přidáme směs z vajíčka a sýru
Okurku omyjeme a i se slupkou nastrouháme na hrubo, vymačkáme šťávu, dáme do cedníku a necháme okapat
Camembert nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno, šunku na kousky. Přidáme Cottage, osolíme, opepříme,
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájené nohy Vmícháme vejce, nastrouhaný uzený sýr, osolíme a opepříme
silnější plátky a lehce osolíme a posypeme malou špetkou cukru Ještě horká rajčata posypeme sýrem a uložíme na talíř
nandáme na opečený chléb a obložíme proužky balkánského sýra Jako příloha se moc hodí rajčata a sklenka bílého vína
Na talíř položíme maso, na něj klademe směs ze žampionů a posypeme strouhaným sýrem.
Přivedeme k varu 250 ml osolené vody, vsypeme do ní vmícháme kuskus, pánev odstavíme z ohně a přimícháme sýr
Na nepřilnavou pánev vyklopíme z vaničky tvaroh a dobře ho promícháme se solí a sodou. Necháme 30 minut
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme na něm cibuli, Vmícháme nastrouhaný sýr a podáváme.