Pečené meruňky se sýrem ricotta
a čerstvě mletý pepř 150 g sýra ricotty nebo 100 g Vyjmeme, každou meruňku ozdobíme kopečkem sýra a zakápneme
Okurková pohanka s kozím sýrem
Sýr osušíme a rozdrobíme. promísíme pohanku s okurkou, česnekem, bylinkami, sýrem
Nadívaná kuřecí prsíčka se sýrem
Kapsu pak vyplníme sýrem a uzavřeme jehlicí nebo párátkem , aby nám sýr nevytekl.
Farfalle se špenátem a balkánským sýrem
Ve větší pánvi nebo woku rozehřejeme olivový olej a Nakonec přidáme na malé kousky nakrájený balkánský sýr
Koláč s kozím sýrem a rajčaty
Koláč s kozím sýrem a rajčaty Celou formu důkladně cherry rajčaty nakrájenými na poloviny a kousky kozího sýra
Špenátové palačinky s balkánským sýrem
kastrůlku a vmícháme na kostky nakrájený balkánský sýr Salát Do menší misky dáme dijonskou hořčici, špetku cukru
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
potravinové fólie a následně do alobalu, tak aby strany boku Část hrášku rozmixujte na hladké pyré, část nechte
Skyr- okurkový salát
Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. jako přílohu ke grilovanému masu v horkých letních dnech
Ravioly se čtyřmi sýry
Nakrájejte ho na širší pruhy a v pravidelných Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu.
Skyr snídaňový koláč
Na vrch rozložte ovoce a nechte asi 30 minut chladit Neobsahuje téměř žádný tuk, ale má velké množství bílkovin
Skyr okurkový salát
Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. zakysaný výrobek z Islandu, který neobsahuje téměř žádný tuk
Tagliata con rucola e grana (Steak s rukolou a sýrem)
Postup Maso nakrájíme na čtyři stejné kusy (čtyři porce rukolou, natrhanou na menší kusy, a bohatě posypeme sýrem
Grilovaný rib eye steak s kozím sýrem a ořechy
Přidáme najemno nastrouhaný sýr grana padano a přilijeme Grilovaný steak s kozím sýrem Omyté a osušené steaky
Hamburská vepřová kýta podle norem
Do omáčky přidáme hořčici a cukr, před koncem varu Hamburskou vepřovou kýtu podle norem nakrájíme na plátky
Pizza s balkánským sýrem, salámem a zeleninkou
podklad, tj. smetanu nebo sýrový podklad (nastrouhaný sýr nebo plátky sýra (dle chuti).
Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
Na těsto poté nahrubo nastrouháme sýr, přidáme na kostičky
Žvýkavé čokoládové cookies ze smetanového sýra
V jedné míse smícháme máslo, sýr a cukr. Následovně přidáme sypkou směs z druhého bodu a zamícháme
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra
Carpaccio z červené řepy se sýrem a rukolou
Svařit ocet s cukrem, přidat ostatní ingredience. Podáváme s rukolou, sýrem, přelité zálivkou.
Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra
Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu. Přilijeme 1 dl smetany, přidáme utřený česnek, sůl
Kuřecí plátek s ovčím sýrem a zeleninkou
minut s tím, že už tam na maso vložíme plátek ovčího sýra Ovčí sýr změkne, nabobtná (nemá tendenci se úplně roztavit