červeného nebo bílého vinného octa a 1 lžící třtinového cukru Posypte 140 g rozdrobeného čerstvého kozího sýra a
Na těsto položte kruh pečicího papíru, vsypte Vejce prošlehejte se smetanou a sýrem, osolte, opepřete
Do každé položte po jednom kozím sýru a pokapejte jej polovinou ořechů, osolte, opepřete a grilujte, až sýr
Troubu předehřejte na 175°C. Droždí rozmíchejte v teplém mléce a nechte vzejít kvásek. Až zdvojnásobí
Naplňte je sýrem a šunkou. Pokud neseženete chléb v celku, dejte sýr a šunku mezi
V misce rozetřete sýr, zamíchejte do něj estragon Párátkem kůži připíchněte tak, aby sýr nevytekl.
zpracujte tak, aby těsto začalo držet pohromadě, ne Kozí sýr smíchejte s tymiánem a potřete jím vychlazené
posypeme pokrájenou uzeninou a posypeme strouhaným sýrem Pečeme do rozpečení sýra.
Řapíky celeru nakrájíme na velikosti sousta cca 5 cm. Vaříme je v osolené vodě asi pět minut. Scedíme
cibuli s pórkem, pokrájená rajčata a papriky, přidáme sůl
Sýr nastrouháme nahrubo. Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky
Nakonec ke směsi na pánvi rozdrobíme plísňový sýr a Hotové jídlo případně dosolíme, ale velice opatrně, sýr
Na sýr rozložíme nakrájená rajčata, která trošku posypeme a končíme rajčaty, na která nastrouháme balkánský sýr
Pridáme šťavu z citróna a balzamikový ocot, ak treba tanierov horúcu a na každú porciu nadrobíme kozí syr
Opečené placičky v pánvi posypeme sýrem a po chvilce , kdy se sýr začne rozpouštět, zalijeme sekanými rajčaty
nakrájeným hermelínem nebo posypeme nastrouhaným sýrem vložíme do trouby a zapékáme cca 15 minut, resp. až sýr
Z rybízového džusu, brusinek, dijonské hořčice, sójové plátky modřenínu, přikryjeme pokličkou a necháme sýr
Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou rozmíchanými vejci s mlékem, najemno nastrouhaným sýrem
Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme.
Šunku nakrájíme na malinké kousíčky a sýr nastrouháme Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk