sýr, podebereme obracečkou a přeložíme na půl, poté Vaječnou omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným
Kozí sýr nastrouhejte na hrubé straně struhadla. vyskládejte opečenou zeleninu, sušená rajčata, kozí sýr
Balkánský sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pozor ne moc, sýr už slaný je.
pánvi na nízkém stupni pomalu přiveďte smetanu k varu
Přidejte do ní smetanu, dochuťte solí a pepřem. Podávejte s krutonky, sýrem a pokapané olejem.
misky najemno nastrouhejte mrkev, ředkvičky a uzený sýr
nasekaná čerstvá rajčata zbavená semen, nakrájený sýr česneku, přidejte zbylé ingredience a zvolna přiveďte k varu
a promíchejte, aby se tekutina dostala do každého rohu sušená rajčata, čerstvou bazalku a nadrobený feta sýr
posypejte před koncem zeleninu oblíbeným tučnějším sýrem , zakryjte pokličkou a na mírném plameni nechte sýr
Druhý den ji nakrájejte a podávejte s hráškovým salátem Nakonec na salát rozdrobte sýr feta.
každý plátek opečeného lilku přidejte nakrájený kozí sýr zapéct na grilu a po chvíli vyndejte, aby nevytekl sýr
Mezitím si nastrouhejte sýr a nakrájejte bagetu na Servírujte – na dno talíře dejte nastrouhaný sýr, přidejte
Kozí sýr promíchejte s ricottou, přidejte čerstvé oregano seřízněte, zbavte je jádřinců a naplňte směsí z kozího sýra
Vše zasypte nastrouhaným balkánským sýrem a listovým
Beraní roh podélně překrojte. rohy, cibulí, sušenými rajčaty a kapií.
vychlazené vody, ve které jste pečlivě rozmíchali sůl Sýr položte na salát, popřípadě rozdrobte a zakápněte
propíchejte vidličkou a položte na něj pečicí papír se mi několikrát stalo, že se mi těsto drolilo a nešlo
těsto vyndejte z mísy a lehce pomoučenýma rukama z něj Nakonec na náplň rozdrobte sýr feta.
Poté smíchejte se žervé (nebo sýrem) a limetkovou šťávou a přidejte sůl a pepř dle chuti.
rozpustíme se 4 lžicemi smetany na kousky nakrájený sýr fíky (spodek fíku seřízněte, aby stál na těstě rovně
Přimíchejte polovinu kozího sýra a promíchejte. Zasypejte zbytkem kozího sýra a pokapejte kvalitním
pepřem, posypeme nadrobeným kvalitním balkánským sýrem Pečené plátky z červené řepy s balkánským sýrem ihned
, olivový olej, špetku chilli vloček, mletý kmín, sůl Na upečenou směs rozdrobte sýr feta a podle libosti
Na pánvi (Ø 27 cm) rozehřejte pár kapek olivového oleje a na každou přidejte nahrubo nadrobený balkánský sýr