Šunková pěna na jednohubky
, šunku přidáme, osolíme opepříme a dále společně šleháme pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu
Broskve s oříškovou pěnou
Bílkovou pěnu dáme do ozdobného sáčku a ozdobně nastříkáme broskve vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud pěna
Vánoční čokoládová pěna
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Slavnostní čokoládová pěna
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni
Ovocná jogurtová pěna
V mléce uvaříme pudink a necháme vychladit. Přidáme jogurt, osladíme, džem přidáme dl fantazie, čím výraznější
Kořeněná čokoládová pěna
cukru vyšleháme, přidáme poloviny cukru, pot druhou a šleháme skořici, oříšek muškátový, vanilkové aroma a žloutky a šleháme
Jemná masová pěna
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Řeřichová pěna s vanilkou
Ve vodní lázni zvolna ušleháme dohusta 2 vejce a 2 žloutky s částí cukru. Želatinu rozpustíme v troše
Šunková pěna s klobásou
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme
Toasty s lososí pěnou
Lososí pěnu uložíme do chladu. Na každý dáme kopeček lososí pěny.
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
Pštrosí vejce ze tří druhů masa, s baby špenátem a brambory se špenátem a cibulkou
jemně posypané strouhankou a maso poklademe lístky špenátu Nakonec vložíme lístky omytého a osušeného špenátu
Hovězí kližka ve špenátě
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý
Plnene zemle na spenatu
Do hustého bešamelu vložíme špenát, osolíme a podusíme Špenát dáme do zapékací misky, poklademe žemlemi a
Zapečené filé na špenátě
Špenát omyjeme a necháme dobře okapat. Přidáme špenát, sůl i pepř a přiklopené asi 6 minut
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Poté buď vsypeme uvařené teplé gnocchi, promícháme a necháme chvilku dojít a nebo podáváme gnocchi jako
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Noky překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na