Těstoviny s mascarpone, gorgonzolou a rukolou ...
mají požadovanou tvrdost (al dente ci měkčí-podle gusta
Rukolové pesto
Rukolu opláchneme a osušíme, sýr nastrouháme. Pesto uložíme do lednice, ve sklenici, zalité olejem
Rukolové pesto
Rukolu omyjte a důkladně osušte. Hotové pesto ochutnejte a je-li potřeba, přidejte sůl
Zapečené těstoviny s masem a gorgonzolou
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme
Pesto z rukoly
Listy rukoly, ořechy, parmezán, česnek, sůl a olivový Pesto z rukoly se výborně hodí na špagety nebo jiné
Sendvič s lososem, rukolou a rajčaty
Rukolu omyjte a osušte. Na lososa položte plátky rajčat a rukolu.
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
na jednu polovinu omelety kousky uzeného lososa a rukolu
Camembertové chlebíky s rukolou a brusinkami
Nakonec posypeme rukolou a zakápneme balzamikem.
Carpaccio z pečeného melounu s rukolou
Vložíme na plech, který vymažeme olivovým olejem a pečeme Pokapeme olivovým olejem, přidáme rukolu a nastrouhaný
Vegetariánské brambory s tvarohem a rukolou
Zabalíme do alobalu a pečeme v předem vyhřátém grilu
Pizza s pršutem, parmazánem a rukolou
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného Nakonec posypeme rukolou a podáváme.
Taglieatelle se slaninou, parmezánem a rukolou
Podáváme posypané rukolou a hoblinami parmezánu.
Francouzský salát s rukolou a vejci
Ve velké míse smícháme všechny druhy salátu. Přidáme nakrájené rajčata, ředkvičky, brambory a vejce překrojená
Pizza s liškami, rukolou a slaninou
olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto podáváním potřeme okraje olivovým olejem a posypeme rukolou
Pizza se slaninou, nivou a rukolou
Těsto vyválíme a potřeme protlakem. Před podáváním ozdobíme rukolou.
Salát s rukolou, cizrnou a pršutem
Rukolu si opláchneme a vložíme do mísy. Nakonec k rukole přidáme osmažený pršutek, cizrnu a
Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
a v troubě vyhřáté na 200 °C nasucho asi 20 minut pečeme Rukolu opereme a necháme okapat.
Tagliatelle s gorgonzolovou omáčkou a kuřecím masem
Kuřecí prsa si rozkrájíme na malé kostičky, osolíme Než se nám uvaří gorgonzolová omáčka, dáme si vařit
Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou
Uvaříme těstoviny ve slané vodě 10-12 minut. Česnek a cibuli nakrájíme najemno a šunku nakrájíme na 5mm
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy. Poté přidáme smetanu a přidáme sýr. Osolíme a opepříme
