Těstoviny s Gorgonzolou
Sýr rozmícháme ve vlažné smetaně. Těstoviny vložíme do vymazaného pekáčku spolu s nakrájeným masem,
Tvarohová s gorgonzolou
Gorgonzolu rozmačkejte a vyšlehejte s tvarohem a crème fraîche. Vmíchejte nahrubo nasekané ořechy. Podávejte
Hrušky s gorgonzolou
Hrušky omyjeme, oloupeme a rozpůlíme. Opatrně z nich vyřízneme nebo vydlabeme jadřince. Vydlabeme také
Špagety s gorgonzolou
Bylinky (bazalka a oregano) nasekáme nadrobno. Můžeme použít i tymián a čerstvou petrželku. Gorgonzolu
Hovězí carpaccio s pestem, rukolou a piniovými semínky
Připravte pesto: Krátce nasucho osmažte piniová semínka Maso posypte pestem, rukolou a piniovými semínky.
Bramborové nočky s rukolou, tofu a rajčatovým pestem
Brambory prolisujeme, smícháme s moukami, soli a rukolou Pokud je těsto příliš řídké, zahustíme ještě trochou
Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem
V misce promíchejte rukolu nebo polníček s lžící vinného Lžičkou pak toto pesto nabírejte a zakápněte celý salát
Cuketové carpaccio se salátem z rukoly
Na salát omyjeme rukolu a smícháme ji v míse s citronovou
VIDEO: Originální rukolové pesto podle šéfkuchaře
olivový olej a k němu přidejte čistou a osušenou rukolu Opět vše krátce promixujte.,Rukolové pesto je hotové
Tykvový koláč s rukolou
Postupne pridáme toľko vody, aby sme vypracovali cesto Vyberieme a ihneď podávame posypané rukolou.
Smetanové brambory s rukolou
Jako další vrstvu použijeme rukolu. Pečeme v troubě při cca 150 stupních asi hodinu.
Tuňákový salátek s rukolou
Dáme vařit vejce. Do misky natrháme salát, přidáme nakrájená rajčata a polijeme balzamikem. Tuňáka vylijeme
Houbovy kuskus s rukolou
Pridame pokrajenou a oplachlou rukolu, cervene vino Na taliri ozdobime listky rukoly, rozrizlymi cherry
Kuskus s cizrnou a rukolou
Cizrnu uvařte v osolené vodě. Kuskus zalijte vroucím zeleninovým vývarem (vodou). Zchladlý kuskus promíchejte
Vajíčkový salát s rukolou
Vejce a rajčata nakrájíme na kousky, šalotku a rukolu Promícháme a přidáme vejce, šalotku, rajčata a rukolu
