Zimní zelný vepřový guláš
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Zavařená jablka na zimní buchtu
Jablka oloupejte, nastrouhejte, vymačkejte z nich šťávu a napěchujte je do sklenic. Zavřete a sterilizujte
Zimní levná dršťková polévka
Dršťky si okrájíme, vložíme do mísy a promícháme se 2 lžícemi soli. Poté je důkladně vymyjeme ve studené
Zimní zelná polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zimní císařský trhanec s jablky
Moučkový a vanilkový cukr vyšleháme s vejci, přidáme mouku, sůl, mléko a uděláme řidší těsto. Hlubší
Zimní salát z čekanky a ovoce
Čekanku a salát opláchneme a překrojíme na menší kousky. Kiwi a karambolu nakrájíme na plátky, pomeranč
Zimní zeleninová polévka s masem
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kous- ky, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a
Tipy, kam zavítat na jižní Moravě
Vinařství na jižní Moravě patří k nejstarším v Evropě V Brně se vydejte na pevnost Špilberk, do Moravského
Zimní táč ze zavařeného ovoce
Těsto: Do mísy dáme mouku, cukr, sáček droždí a zalejeme teplým mlékem. Necháme chvíli stát. Přidáme
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Rychlé zimní levné večeře
V dnešní uhnané době každý z nás uvítá, když nebude muset po prácí ještě nekolik hodin trávit v kuchyni
Zimní jablečný drobenkový koláč
Promícháme mouku, vločky, cukr a máslo a vytvoříme drobenku. Jablka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na
Zimní marmeláda z růžových grapefruitů
Grapefruity oloupeme, odstraníme slupku a dáme do hrnce, částečně rozmixujeme. Přidáme Gelfix smícháme
Zimní vulcano - smetanový vaječňák
Likér zahřejeme na mírném ohni, nalijeme ho do sklenice. Pak přilijeme vaječný likér. Ozdobíme ušlehanou
Zimní ořechový koláč se skořicí
Prosejeme mouku, přidáme sůl, citronovou kůru, špetku soli, polovinu cukru a polovinu ořechů. Přidáme
Zimní marmeláda z pomela a pomerančů
Pomeranče a pomelo oloupeme, zbavíme slupky a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a přidáme želírovací
Zimní zázvorovo - dýňová polévka
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Třešňovou šťávu společně s vínem nalijeme do většího hrnce, přidáme kousky skořice, badyánu a hřebíčky
První dhal
Cibuli a mrkev opékejte na oleji. Když začne cibule měknout, přidejte koření, zázvor a česnek
Medová krkovička v pivním kabátku
Rozšleháme vejce s pivem, osolíme a vmícháme tolik mouky, až vznikne těstíčko, hustší než na palačinky
Krkovička v cibulovo-pivní marinádě
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Omyté maso vložíme do marinády a necháme marinovat do druhého
