Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky
Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, Opečenou zeleninu servírujeme na talíř a navrch dáme
Oheň trochu stáhněte, na tuk vsypte kořenovou zeleninu Duste v troubě ještě 1–1,5 hodiny, podle velikosti
Pečte 45–50 minut, zeleninu jednou obraťte. Zelenina by měla být měkká.
Tekutina by měla pod zeleninou bublat a zanechat zlatavé
Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou
Předehřejte troubu na 180 °C a chlebíčkovou formu o objemu 1,2 l vymažte máslem a vysypte strouhankou
Pečte při této teplotě tak dlouho až povrch zezlátne správně upečeného masa vytéká po zapíchnutí grilovací
Přiklopte, vložte do trouby a pečte asi 1 hodinu Veškeré přísady na zeleninu s jablky promíchejte
Nakrájenou zeleninu promíchejte s druhou polovinou smíchejte zakysanku s křenem, ochuťte solí a pepřem
měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu
Když je maso měkké, přidáme zeleninu (scezenou), zalijeme
Glazovana zelenina. Zeleninu dle chuti uvaříme v osolene vode, scedíme
Zapneme troubu na vyhřátí. Pstruhy opláchneme, osušíme a posypeme kořením na ryby ze všech stran, i