Z Hermelínu odkrojit tenký vršek. Zabalit zpět do alobalu a na dva dny uložit do lednice
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme tak, aby vznikla lodička Osmažené Hermelíny polijeme omáčkou a podáváme s bramborem
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, naskládáme do pekáčku, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem
Brambory uvaříme ve slupce (nerozvařit moc!), oloupeme a vychladlé nastrouháme na hrubo do mísy. Zalijeme
Hermelín rozkrojíme. nakrájený pórek a přiklopíme horní částí Hermelínu
Hermelín podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek. Poté dáme Hermelín odležet do lednice.
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na dvě půlky a Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným
Nejdříve připravíme těstíčko smícháním všech surovin. Těstíčko by mělo být hustší. Zatím ho odložíme
) na alobalový čtverec, alobal přehneme dolů pod boky Opatrně je po této době vyjmeme z alobalu a přendáme
Hermelín jsem dala cca na 1 hodinu do mrazáku (aby Vnitřek Hermelínu jsem částečně vykrojila, vznikne
Hermeliny rozkrojte, posypte z obou stran červenou Hermeliny začněte vrstvit do sklenice, spolu s červenou
Hermelíny nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli dýňových semínek, poté prokládejte trojúhelníčky hermelínu
Omytou cuketu nastrouháme nahrubo i se slupkou. Osolíme, smícháme s vločkami a necháme 20 minut uležet
V troše oleje rozmícháme oblíbené koření, Hermelín a vyjmeme z alobalu.
Hermelíny rozkrojíme podélně na 4 kola. Hermelíny necháme okapat a každý trojhránek ozdobíme
Oloupané hrušky nakrájejte na kostičky. Nasekanou cibulku nechte na másle zesklovatět na pánvi. Přidejte
Na jednu půlku dáme grilovací koření na sýr a druhou Na dno dózy dáme cibuli-papriku-hermelíny.