Chatařský gulášek
Chatařský gulášek zalijeme vodou, rozdrobíme půlku Do hotového guláše dáme nakrájenou pažitku.
Kančí gulášek
Na závěr přidáme do kančího guláše citronové máslo: Kančí gulášek podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Bramborovopaprikový gulášek
Pak přidáme protlak a zalijeme vodou. skoro měkké, rozmícháme mouku ve skleničce vody a gulášek
Srbský gulášek
Přisypeme papriku a zalijeme octem, za stálého míchání Guláš dusíme tak dlouho dokud nejsou brambory měkké
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
NĚCO NAVÍC Na kynutý knedlík do mísy nalijte 250 ml
GRILOVANÉ KUKUŘIČNÉ KLASY S JOGURTOVÝM DIPEM
Klasy položíme na gril a za pomalého otáčení grilujeme
Guláš ze zelených pálivých paprik, uzeniny, brambor a žampionů
Nakonec přidáme do guláše nakrájené plátky hnědých Ve vodě rozkvrdláme mouku a zalijeme do guláše.
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem vařit bez pokličky. Měkké rozmixujeme, propasírujeme
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
přidáme rajčatový protlak, sůl, perníkové koření a zalijeme
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Zalijeme pivem a vývarem nebo vodou. Guláš se zahustí a gnocchi nasají chuť guláše.
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Promícháme a během pár vteřin zalijeme vařící vodou Posléze zalijeme celou smetanou a necháme provařit.
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Zalijeme horkou vodou a přivedeme k varu. omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou
Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)
Nakrájím na kousky maso, cibuli, papriky a rajčata. Na oleji orestuji cibuli, lisovaný česnek, protlak
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Čím více bude cibule hnědá, tím více bude guláš tmavší Zalijeme vodou, ale tak, aby maso bylo ponořené cca
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Na jelení guláš použijeme radši malé žampiony, protože Vypneme plamen, guláš odstavíme a necháme odpočívat
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! Guláš je voňavý po žampionech a uzené slanině.