Burákové sušenky
Vyhrajeme troubu na 180°C. Šlehačem vyšleháme cukry se špetkou soli, máslem, burákovým máslem, vejcem
Popraskané sušenky
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo, v míse vyšleháme vejce s krupicovým cukrem a přidáme vlažnou
Velikonoční sušenky
Smícháme si mouku s cukry, přidáme změklé máslo, žloutky, citronovou kůru a zpracujeme těsto, necháme
Dětské sušenky
Prosátou mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutek, kakao a jedno celé vejce. Směs vypracujeme
Rýhované sušenky
Z uvedených surovin vytvoříme nelepivé těsto, ze kterého uděláme kuličky velikosito ořechu a dáme je
Skořicové sušenky
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, skořici, vejce a rychle vypracujeme těsto. Vyválíme plát na sílu
Mrkvové sušenky
Z mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z části těsta vyválíme středně
Královská panenka
Maso osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Do šťávy, která se vypekla z masa nalejeme
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
šťouchané brambory, steak z kuřete, posypeme nastrouhanou brynzou
Halusky Fantomas
Najskor si pripravime halusky - ocistene zemiaky rozmixujeme Halusky su uvarene, ked vyplavaju na hladinu, odkial
Halušky s tvarohem
Těsto postupně protlačte přes síto na halušky Halušky rozdělte do talířů posypte rozdrobeným
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Suroviny na halušky smícháme, přes haluškové síto Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
mouky, abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky Přidáme druhou polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Když halušky vyplavou, scedíme a propláchneme je studenou Promícháme společně s haluškami a prohřejeme.
Špenátová polévka s čerstvým sýrem a drožďovými haluškami
Nejprve připravíme směs na halušky. Halušky protřeme přes haluškovač do osolené vroucí
Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou
Těsto přesuňte do cedníku na halušky a lžící jej protlačujte Halušky rozdělte na talíře a na každou porci dejte
Halušky s houbami shiitake na šalotce s uzenou slaninou
Do vroucí vody přes haluškovač protlačíme halušky, Halušky dáme do jenské mísy, promícháme s lžící oleje
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
Halušky děláme postupně v menších dávkách. Uvařené halušky scedíme z vody, ale neproplachujeme
Sýrová pochoutka s brynzou
Všechny suroviny dáme do misky. Přidáme nasekané bylinky, ochutíme solí a bílým pepřem, vše promícháme
Pomazánka z brynzy a pažitky
Brynzu a tradiční máslo dáme do šlehače a vyšleháme najemno omytou pažitku a přidáme našlehaný základ z brynzy