Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou
Vodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Brynzu smícháme s nasekanou petrželkou a trochou vařených
Koláčky z listového těsta s brynzou a ovocem (zeleninou)
V misce si rozmícháme brynzu se smetanou a lehce ji
Dýňovo-cuketová směs se smetanovou omáčkou z brynzy
na talíř nebo misku a do pánve rozdrobíme kostku brynzy , podlejeme smetanou a čekáme, až se brynza rozpustí
Pikantní kuřecí křídla s mrkvovými špagetami a brynzou
máslem, je vložíme do misky, ve které máme rozdrobenou brynzu
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
V zakysané smetaně dobře rozmícháme brynzu, lehce
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami
Brynzu na hrubou nastrouháme a smícháme s rozmačkaným
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Do každého kolečka dáme lžičku brynzy a těsto tvořítkem
Ovesné vločky naslano s brynzou a opečenou klobásou
V rendlíku přiveďte mléko a brynzu k varu. Vločky s brynzou servírujte posypané opečenou klobáskou
S Klárou v kuchyni: Hrášková pomazánka a ředkvičkami a brynzou
Přendejte ho do misky a přidejte k němu tvaroh, brynzu
PANENKA
Upečeme ve vysoké bábovce a pak 2x překrojit. Spodní díl potří marmeládou,krémem. Na vrchní díl barbiny
Panenka
Slouží jako podstava pro panenku. Nechat ztuhnout, do středu umístit panenku(nožky obalit
Dušenky
Brambory oloupáme a nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme cibulku, přidáme papriku, sůl, brambory
Sušenky
Všetky prísady na jednotlivé druhy sušienok dobre vymiesime a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Sušenky
Do jedné mísy dejte hladkou mouku, sůl a jedlou sodu.Do druhé mísy dejte máslo, cukr a vejce.Pak to všechno
Maštěnka
Brambory oloupeme a dáme vařit do slané vody s kmínem. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme a na másle osmažíme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Jakmile je olej horký, vložte panenku. Panenku opékejte ze všech stran dozlatova.
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku. Na mírném plameni ho začněte ohřívat. Nejprve se
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10 Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce.