Postup Sušenky rozemeleme v mixeru do hladka. Sušenky spojíme s máslem a vytvoříme hmotu, kterou
Panenku omyjeme, osušíme, do masa vetřeme trochu soli natřeme slabou vrstvu plnotučné hořčice, položíme na ně panenku
Nejprve nalámeme čokoládu do kastrůlku a zalijeme smetanou, zahříváme a za stálého míchání rozpustíme
Všechny suroviny smícháme, porcujeme na plech vyložený pečícím papírem, použil jsem dávkovač na kávu
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu Opečenou panenku nakrájíme na plátky a servírujeme
Těsto by mělo vystačit na cca 30 sušenek. NĚCO NAVÍC Zmražení sušenek – pokud jste sušenky zamrazili
Pečte 18–20 minut, dokud sušenky nezpevní. Před servírováním potřete každou sušenku trochou karamelu
Plátky panenky rozložte na prkénko, osolte je a talíře, posypte je parmazánem, doplňte medailonky z panenky
Ponechte kolem dostatek místa během pečení se obvod sušenek Vyndejte plech z trouby a sušenky nechte pár minut
do připravené skleničky a prokládejte mandlovými sušenkami
Sušenky rozdrtíme nahrubo. Dáme stranou. Nejprve na dno dáme krém a na něj sušenky, vždy by
cibulku a zprudka na ni opečeme opepřené a nakrájené panenky , dál přidáme k panenkám nastrouhaný zázvor, feferonku
3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat