Celých 250 g slaniny nakrájejte podélně na 12 silnějších V rozpáleném grilu opékejte slaninu 10 minut.
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
Slaninu nakrájíme a dáme vyškvařit. Hotové brambory zahustíme smetanou ve které jsme rozmíchali
Z lopára do vriacej osolenej vody sádžeme halušky, smotanou na slabúčkom plameni rozmiešame a polejeme halušky
těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky petrželovou natí, pokrájenou uzeninou a nadrobenou nivou do halušek
Všetky prísady na halušky dobre premiešame. Pred dovarením zemiakov pridáme halušky a necháme ich
Vajcia s vidličkou rozšľaháme, pridáme soľ, jedlú sódu, petržlen, olej a znovu zmiešame. Postupne pridáme
Suroviny na halušky dobre premiešame a cesto necháme Do vriacej vody lyžicou rýchlo sádžeme väčšie halušky
mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední část – na halušky Po několika sekundách se halušky odlepí ze dna hrnce
Na řízky použijeme jen očištěné hřibové hlavy. Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé
Suroviny na halušky promícháme a necháme asi 10 minut Poté prohněteme a protlačíme skrz haluškové sítko do
Hotové halušky poznáme tak, že vyplavou na hladinu. Než se slanina usmaží, smícháme brynzu s haluškami.
hrnce dáme vařit mírně osolenou vodu a přes síto na halušky Krátce povaříme, scedíme a halušky propláchneme vřelou
Když halušky vyplavou, necháme je jen krátce povařit Podáváme je se zelím, brynzou a slaninou, nebo jako
Květák povaříme na skus, rozdrobíme na halušky. Na talíř servírujeme květušky, navrch dáme slaninku
Když halušky vyplavou na povrch, scedíme je. Halušky promícháme s kysaným zelím a podáváme.