Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou Lívance podáváme s jogurtem nebo smetanou oslazenou
Smetanu smícháme s asi 3 pol. lž. hladké mouky (podle Vývar zalijeme zátěrkou ze smetany a hladké mouky,
Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou smíchanou
Kyselé okurky nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky Celé to zalijeme smetanou - jakoukoli - a dáme cca
Když je cuketa měkká, vlijeme smetanu, osolíme a necháme
, rozmačkáme ji šťouchadlem na brambory, vmícháme smetanu
Maso prošpikujte slaninou a orestujte na rozpáleném Zjemněte smetanou (nedávejte úplně studenou, ať se
Nakonec přidáme párky a smetanu, dochutíme a už vaříme jen chvíli, aby se smetana nesrazila.
Smíchat kysanou smetanu s cukrem, potřít těsto. se šťávou z mandarinky, či pomeranče a nanést na smetanu
naservírujeme za pomocí lžíce dobře rozmíchanou zakysanou smetanu
Omáčku naředíme smetanou, přidáme cukr, plíčky a hořčici
Na závěr zjemníme polévku smetanou, je-li třeba přisolíme
Verzia I. Cuketu pokrájame na tenké kolieska, lusky na menšie kúsky. Dáme variť do slanej vody. V polovici