Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Maso nameleme s namočenou a vyždímanou houskou. Přidáme červenou papriku, koření, sůl a všechno dobře
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme