Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme. Na sádle dozlatova
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme Kýtu vložíme do PH k vývaru a zelenině s kořením a
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Teplotu v troubě zvýšíme na 140°C a zapečeme ho (kýtu
Malým nožem udělejte na horní straně kýty hluboké Kýtu posaďte navrch zakryjte a pečte 20 minut.
Zvěřinu necháme odležet na sucho v jalovčinách nebo potřenou máslem, nedáváme ji do mořidla. Odleženou
Vykostěnou kančí kýtu očistíme a osolíme. slaniny opečeme na rozehřátém oleji, přidáme kančí kýtu
Mísu z varného skla vymažeme máslem. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme máslem, na máslo rozložíme maso
Maso nakrájíme na plátky a zprudka na oleji krátce osmahneme. Maso vložíme do pečící mísy, osolíme, opepříme
Ze surovin připravíme marinádu a kýtu do ní na 3-4 Před pokrájením kýty odstraníme provázek a pokrájíme
Maso naložíme do směsi koření na 48 hodin a poté opečeme na pánvi podává se s hranolkami
Kýtu potřeme olejem, posypeme pepřem a rozmarýnem. Na dno pekáče dáme trochu vody, vložíme kýtu a pečeme
si ponechte na omáčku) v pánvi rozehřejte olej a kýtu Omáčku povařte dochuťte cukrem citronovou šťávou a kůrou
Kýtu dobře naporcujeme, aby se vešla do pekáče. Takto připravenou srnčí kýtu dáme do rozehřáté trouby
Maso naložte předem - osolte, prošpikujte, svažte a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření
Maso naložte předem – osolte, prošpikujte, svažte a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran důkladně osolte a opepřete. Olej rozpalte v hrnci
Kýtu zapékáme ve středně vyhřáté troubě pozvolna asi Kýtu zapečenou v česnekovém jogurtu podáváme třeba