Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Kýtu omyjeme, osolíme, potřeme sypaným kmínem a pečeme
Srnčí kýtu dobře odblaníme, očistíme a opláchneme. Srnčí kýtu podáváme s bramborovým knedlíkem, špenátem
Jehněčí kýtu očistíme a osušíme. a smícháme v misce spolu se žloutkem, citronovou kůrou
V malé misce smíchejte 1 lžičku plnotučné hořčice, ½ lžičky pepře, lžičku soli a směs vmasírujte rovnoměrně
Vyzkoušejte náš recept na jehněčí kýtu na tymiánu a Naplněnou kýtu zvenku osolte a opepřete.
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
Polníček rozložíme na talíř, maso nakrájíme na stejné kostky jako sýr, sýr obalíme v česneku a rajčata
V míse smícháme mouku, vločky, cukr, žloutky, kypřící prášek, přidáme mléko a sníh z bílků. Pokrájenou
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté utvoříme
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme