Teplý bramborový salát se slaninou

Brambory rozpulte a povařte v osolené vodě doměkka; trvá to patnáct až dvacet minut. Je důležité, aby

Bramborový salát po turecku s vejci

Brambory ve slupce uvařte ve vroucí osolené vodě nebo v páře doměkka. Oloupejte je a nakrájejte

Bramborové jednohubky s nakládaným sleděm

Bramborové kuličky s rozehřátou čokoládou

Brambory uvařte v lehce osolené vodě doměkka. Mouku prosejte s práškem do pečiva, horké brambory rozšťouchejte

Bramborový salát s domácí majonézou

Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a nechte vychladnout (tento krok můžete udělat

Bramborové kopečky podle Sandtnerové

Plech na pečení vymažte máslem bramborovou směs přendejte

Bramborový salát s lososem a mákem

Malé brambory nechte v celku, větší nakrájejte a dejte je do velkého hrnce se studenou vodou. Osolte

Bramborový salát s hráškem a avokádem

Bramborový guláš s krůtou a paprikou

Ve velkém rendlíku nebo v kastrolu rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte maso a cibuli a opékejte

Kapr na hořčici s bramborovým salátem

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a odložte. Filety nakrájejte na porce, pokapejte

Švestkové bramborové knedlíky s marcipánem

Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout

Bramborové koblížky s dušenými jablky

Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Do formy dáme na dno 1/2 bramborové směsi, posypeme

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné

Bramborové muffiny s jogurtovou omáčkou

Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom

Bramborové noky/šišky se zelím

Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí strukturu bramborových

Bramborové placky z vařených brambor

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Uvařené brambory

Bramborové růžičky v listovém těstě

Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín

Tvarohové řezy z bramborového těsta

Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku, dát náplň, přikrýt druhou plackou. Potřít vajíčkem

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny. Osolíme a opepříme a podusíme doměkka

Bramborové knedlíky - základní recept

Brambory oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě. Pak je slijte a ještě horké prolisujte sítem či

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

přidejte ho k prolisovaným bramborám spolu s krupicí, bramborovým Meruňky pak zabalte rovnoměrně do bramborového těsta

Plněné bramborové knedlíky (bez vajec)

Z bramborového těsta si kousek odebereme, na ruce udeláme

Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku

oškrábeme, nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme na kaši Maso vložíme do bramborového těstíčka a necháme hodinu