Křupavá krkovička s kaší
Plátky masa lehce naklepeme, potřeme marinádou z oleje a koření a necháme odležet asi 30 minut. Maso
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Podle toho, jak chceme mít kaši hustou, přilijeme množství teplého mléka a kaši vyšleháme.
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Brambory a celer oloupeme a dáme vařit do osolené vody s libečkem. Vaříme hodně doměkka a scedíme. Mezitím
Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami na zádíčka
Tyčovým mixérem vše rozmixujte do kaše. Pokud je kaše moc hustá, přilijte trochu smetany.
Bramborovo-brokolicová kaše s červenou cibulkou
Bramborovo-brokolicovou kaši s červenou cibulkou můžeme
Jemná bramborovo-mrkvová kaše s petrželkou
Bramborovo-mrkvovou kaši podle potřeby dochutíme solí Jemná bramborovo-mrkvová kaše s petrželkou je skvělou
VEJCE BENEDIKT S HOLANDSKOU OMÁČKOU S NÁDECHEM CITRONU
vejce, ozdobím ho plátkem parmské šunky a přeliju holandskou
Filatko ze pstruha s otépkou chřesku a holandskou omackou
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Zcedíme a připravíme si omáčku. Ocet dáme do kastrůlku, přidáme
Květák a brokolice zapečená s holandskou a pažitkovou omáčkou
překryjeme květák pažitkovou omáčkou a brokolici holandskou
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme vejce, cca 2 lžíce strouhanky a nahrubo
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme
Bramborové šišky
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a rozmačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné
Bramborové placky
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Bramborová placka
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
Bramborové věnečky
postupně přiléváme horké mléko a vymícháme na hladkou kaši Kaši naplníme do sáčku s ozdobnou koncovkou a na tukem
Bramborový závin
kaši, do které přimícháme syrová vejce. Bramborovou kaši rozložíme na pomoučeném vále a rozetřeme
Bramborové koláčky
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno do mísy, přidáme vejce, zasypeme moukou smíchanou se solí a nejprve