Čínské nudle s krůtím masem a houbami Shimeji
hnědých houbiček Shimeji odřízneme kořen a jednotlivé houby Na oleji necháme zesklovatět cibuli, vmícháme houby
Domácí rohlíky s pestem, houbami a kozím sýrem
A pečeme: Zahřejte troubu na 180 °C. Do trouby postavte i misku s vodou.
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Troubu předehřejte na 200 °C a kuřátka 40 až 50 minut
Čínské nudle se zázvorem, houbami a sojovou omáčkou
Pánev wok rozpalte na maximum, přidejte olivový olej spolu s trochou vody.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Zprudka ze všech stran opečte v pánvi vhodné do trouby Přidejte snítku tymiánu a vložte do trouby předehřáté
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Dám je do trouby předehřáté na 80 °C a zapnu režim trouby.
Burger s kuřecím masem, houbami a česnekovou omáčkou
Polovinu opečených hub a slaninu odložte na talíř a Rozpůlené housky opečte trochu na grilu.
Peče od třinácti – a třeba i pro šest set lidí
Co je program DofE (Duke of Edinburgh)? A při troše štěstí si vedle toho třeba za patnáct let
Má variace na Chilli con carne
Přidáme rajčata, fazole i s trochou vody, ve které je potřeba zahustit, volila bych kukuřičný škrob v troše
Dip z arašídového másla a medu
Arašídové máslo zahřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě
Květákové řízečky s uzeným bokem
Nakonec přidáme nakrájený uzený bok. Pečeme v troubě dozlatova na 190°C asi 40 minut (dobu
Tuňákový dip se sýrem cottage
V míse smícháme tuňáka se sýrem cottage a nastrouhanou okurkou. Přidáme limetkovou šťávu, sůl a pepř
Avokádový dip (pomazánka) se sýrem
Všechny ingredience smícháme a necháme odležet. Podáváme se syrovou zeleninou nebo s pečivem.
Chilli con carne od syna
Nakrájíme cibuli, nastrouháme na hrubém struhadle mrkev, orestujeme. Přidáme pálivou papriku a malou
Chili con Carne III.
V hrnci na středním ohni ve vodě povaříme maso, dokud nezmizí růžová barva. Slijeme, vývar i slité maso
Česnekovo-zázvorový dip / zálivka
Před podáváním necháme dip v chladu proležet alespoň pikantnější chutě, přidáváme zázvor s česnekem po troškách
Nivovo-česnekový dip ke grilování
Na hrubé straně struhadla si nastrouhejte nivu. Lístky oregana otrhejte a nasekejte najemno. Česnek
Hořčičný dip s tymiánem ke grilování
V misce smícháme 2 lžíce zakysané smetany s jednou lžící hrubozrnné hořčice. Lístky tymiánu otrháme
Rajčatový dip k hranolkám i ke steaku
Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli a nasekaný česnek na plátky. Přidáme
Trampské Chilli Con Carne
Cibuli a česnek oloupeme, česnek utřeme a cibuli nakrájíme na drobno. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli