V kastrolu na rozehřátém oleji zprudka orestujte maso. Přidejte jemně nasekanou cibuli s česnekem a pokrájenými
Bazalkové listy nasekejte, česnek utřete s troškou Podle chuti dochuťte ještě trochou soli a pár kapkami
Kidney fazole propláchneme a necháme 24 hodin ve studené vodě nabobtnat. Maso nakrájíme na kousky, cibuli
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na osm porcí. Očištěnou šalotku rozčtvrtíme, česnek pokrájíme na kostičky
kuličkami celého pepře, dvaceti kuličkami nového koření, popř tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě, ale ne moc
Na lžíci oleje osmahneme drobně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a prudce smažíme, aby se
Povařte boby 2 až 3 minuty, sceďte a pak zchlaďte ledovou Přidejte boby, sůl, pepř, pancettu a prohřejte.
V malém hrnci přiveďte k varu vodu a opatrně do ní vložte vejce. Vařte je 10 minut a pak je přeneste
Směs postupně přidáváme do chili con carne Chihuahua Chili con carne Chihuahua podáváme s pšeničným bulgurem
Chilli con carne vydusíme do požadované konzistence Chilli con carne Mexico podáváme s rýží nebo chlebem
trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli. Tip: Tato verze chilli con carne není moc pálivá.
Kopeček zmrzliny servírujeme s ovocem a zakápneme balsamikovým octem. Ten dodá dezertu zajímavou nasládlou
Troubu předehřejte na 200 °C. Přikryté vložte do trouby a pečte asi 1 hodinu.
Ve velké pánvi rozehřejte olej a pečte na něm pár minut nakrájenou cibuli a dýňovou kaši, dokud vše
Omytou papriku rozpulte, odstraňte semínka a nakrájejte ji na kostičky. Lilek omyjte a nakrájejte na
Troubu předehřejeme na 170 °C. Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.