Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Houbový bulgur V rozehřáté pánvi s rostlinným olejem Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem
Kuřecí plátky s houbovou omáčkou
Olej rozpalte v pánvi, přidejte maso a z obou stran ho 3–4 minuty opékejte. Pak ho vyndejte z pánve
Houbové risotto s citronovým kuřetem
Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozpálíme půlku olivového oleje, přidáme česnek
Cannelloni nadívané houbovou náplní
Sušené houby dáme do misky, zalijeme je vroucí vodou a necháme je nabobtnat. Cibuli a česnek oloupeme
Sváteční houbový kuba s uzeným
Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli
Hovězí rolky s houbovou nádivkou
Houby důkladně očistíme. 100 g nasekáme nadrobno, zbytek pak na větší kousky. Plátky masa osušíme,
Opečené drbáky s houbovou omáčkou
Vařené i syrové brambory nastrouhejte na jemném struhadle, vymačkejte vodu, přidejte škrob, osolte,
Tofu s nudlemi a houbovou omáčkou
Česnek oloupeme, rozdrtíme a smícháme se lžící olivového oleje, octem balsamico a sójovou omáčkou.
Krůtí prsa v houbové omáčce
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Přilijeme houbovou omáčku, která se ještě trochu zredukuje
Polenta s uzeninou
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Pečená polenta
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Rychlá levná polévka z mletého masa
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Levná kmínová polévka pro celou rodinu
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,
Gulášová polévka s česnekem proti kocovině
Ve velkém kastolu zpěníme cibuli a přidáme na ni nadrobno nakrájené maso. Poté zaprášíme moukou, osolíme
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji. Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích
Gulášová polévka s hovězím masem a rajčaty
Brambory nakrájíme na kostičky přidáme do polévky,
Miso polévka s tuřínem a černookou fazolí
Do polévky vsypeme tuřín nakrájený na nudličky a povaříme
Krémová lososová polévka s kokosovým mlékem
Rybu nakrájíme na kousky a dáme do osolené vody. Vaříme asi 20 minut. Pak vývar přecedíme, maso dáme