Bifteky s houbovou omáčkou, bramborami a chřestem
Steaky velmi mírně naklepejte, z obou stran osolte a opepřete a potřete dijonskou hořčicí. Pak je
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
Pánev rozpalte, přidejte 2 lžíce olivového oleje a pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Polenta – kukuřičná kaše
Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme
Polenta ai funghi
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou
Houbovo-pórkové vepřové maso
, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme
Bramboro-houbovo-cibulovo-česnečka
Houby zalijeme vařicí vodou a necháme chvíli nabobtnat. Brambory a maso nakrájíme na kostičky, česnek
Houbovo - ředkvičkové rizoto s paprikami
Na hluboké pánvi orestujeme na oleji na kostičky pokrájenou
Houbovo-masová směs na topinky
Na pánvi necháme rozehřát zavařené domácí vepřové maso. Když maso pustí tuk, přidáme pokrájenou cibulku
Houbovo-sýrová pánvička s penne
Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme, v mise ich premiešame s trochu olivovým olejom, muškátovým
Losos s houbovo - hořčicovým dipem
Brambory rozpůlíme podélně na půl, posolíme, okořeníme a dáme do trouby opéct. Lososa trochu posolíme
Houbové taštičky s kadeřávkem a hráškem
formičky jako šablony vykrojte nožem z těsta kolečka Kolečka těsta přendejte na plech vyložený pečicím
Bílá houbová omáčka s žemličkami
vychladnout nebo odtrhávejte ještě teplé a jezte k houbové
Těstoviny s houbovo-zeleninovým sosem
Těstoviny uvaříme podle návodu s kapkou oleje, scedíme a necháme v misce. V malé nádobě orestujeme na
Penne v houbovo-krémové omáčce
Na rozpuštěném másle s olivovým olejem necháme zesklovatět nasekané jarní cibulky. Pak přidáme oloupané
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
Filety pokapeme citronem a necháme chvilku proležet, pak osolíme a opepříme, na oleji zprudka osmažíme
