Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem
Asi po 15 - 20 minutách vsypeme do vařící polévky nakrájené Nakonec polévku zahustíme Hraškou, rozmíchanou ve vodě
Letní cuketová polévka s koprem a houbovými škvarečky
Provaříme, vklepneme vejce a polévku dochutíme octem Do každé porce polévky na talíři dáme trochu houbových
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Polévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Gobova juha – slovinská houbová polévka z hříbků
Čerstvé bylinky nasekejte najemno a polovinu vhoďte do polévky Po uplynutí deseti minut do polévky vmíchejte připravenou
Houbové smaženky
Vychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme
Houbový salát I
Houby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme
Houbová tlačenka
Větší houby nakrájíme, menší ponecháme v celku. Povaříme ve slané vodě (na 1 l vody 1 polévková lžíce
Houbové karbanátky
Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět
Houbové placičky
Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou
Houbové halušky
Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme huby, osolíme a zalejeme vodou (vody ako na varenie cestovín, teda
Houbový kuba
Večer předem namočíme houby do vody. Druhý den houby scedíme. Kroupy uvaříme v osolené vodě. Lámanka
Houbový kuba
Kroupy propláchněte a namočte do studené vody. Stejně tak sušené houby. Ideálně přes noc, ale může stačit
Houbové ledvinky
zahustíme tmavou jíškou, udělanou z másla a mouky (nebo hotovou Příloha - houskový knedlík nebo např. těstoviny.
Houbové lívance
Houby nakrájíme nadrobno a uvaříme doměkka s pepřem, kmínem a bobkovým listem. Vyndáme kuličky pepře
Houbový salát
Houby očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě. Scedíme je, přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená
Houbová bramboračka
V houbovém vývaru začneme nejprve na velmi mírném Polévka je díky vařeným bramborům zahuštěná, chutná
Houbová pizza
Z mouky s prášku do pečiva, vajíčka, oleje, soli a mléka, vypracujeme těsto. Cibuli nakrájíme na kostičky
Houbová smaženice
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a když zrůžoví, nasypeme na ni opláchnuté houby, pokrájené na kousky