Dýňová polévka s chilli
Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, opepříme, přidáme chilli a uvaříme
Dýňová polévka s gorgonzolou
Polévku dochutíme solí, pepřem a vegetou. Nakonec polévku rozmixujeme dohladka.
Kuřecí polévka s květákem
Připravíme si litr kuřecího vývaru buď z bujonu, nebo z kuřecího masa. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji
Polévka z dýně hokaido
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Poté přidáme
Květáková polévka s libečkem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Rajčatová polévka s bazalkou
Olej rozpálíme ve velkém hrnci, snížíme plamen a opečeme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Za stálého
Toskánská polévka cacciucco
Mořské plody omyjeme, krevety oloupeme, na olivovém oleji si orestujeme cibulku, česnek a necháme provonět
Rajčatová polévka s parmazánem
Rajčata spaříme vřelou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky a dáme vařit do vody s bujonem, solí
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Chřestová polévka se smetanou
chřest pokrájíme na malé kousky. Mezitím povaříme 1/2 l chřestového vývaru. Na zahuštění vývaru použijeme
Chřestová polévka se sýrem
Chřest vaříme v kuřecím vývaru. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem
Hrášková polévka s kerblíkem
Kerblík omyjeme, lístky nasekáme, cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek
Výborná dýňová polévka
Na cibulce orestujeme dýni, mrkev a poté zalijeme vývarem a povaříme asi patnáct minut. Poté přidáme
Polévka z pečeného celeru
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Domácí rybí polévka
ve 200 ml vody rozmícháme mouku, kterou přidáme do polévky