Rajčata rozmixovat, přidat na kostky nakrájené papriky a na drobno cibuli a pomačkaný česnek a zbytek
Zelenina se nesmí začít dusit. Podáváme na opečených toustech nebo topinkách, kde
sojovou omáčkou - kdo jak má rád, povaříme.Směs by neměla být moc řídká, aby z topinek netekla.
Na oleji opečeme plátky chleba a na hotové topinky dáme hotovou směs.
Směs naneseme na teplé topinky nebo tousty a posypeme Pikantní směs na topinkách nebo toustech podáváme jako
Hotovou směs položíme na topinky, zasypeme strouhaným Topinky s masovou směsí a sýrem podáváme jako výbornou
Do směsi vmícháme jemně nasekaný česnek, drcený kmín , s čerstvým chlebem nebo pečivem... směs můžeme též
Tuto směs pomeleme na masovém strojku. Domácí směs nejen na topinky používáme podle chuti.
Potom vmícháme suchý kuskus a směs krátce orestujeme Tuňákovou směs s kuskusem mažeme na chlebové topinky
Ponorným mixérem mixujeme směs na jemno. Pikantní směs nejen na topinky můžeme dávat na topinky
Tuňákovou směs necháme probublat. Pikantní tuňákovou směs naklademe na topinky a ihned
Topinky počesnekujeme, poklademe houbovou směsí a posypeme
Houbovou pomazánku sterilujeme na 80 - 85 °C asi 15 Sterilovanou houbovou pomazánku mažeme na topinky.
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Pak osolíme, opepříme a do směsi rozmícháme vejce. Hotovou směs namažeme na opečené plátky toastového
Na každou topinku dáme kolečko filé a kousky ananasu , pokryjeme žampiónovou směsí a ještě horké podáváme