Mäso nakrájame na kúsky a premiešame s korením a soľou. Na oleji mäso prudko orestujeme. Pridáme na
každého košíčku dáme jednu plnou lžíci těsta, přidáme směs Hotové vyndáme na mřížku a necháme vychladnout.
Nejprve všechno nakrájíme a připravíme. Na velké pánvi v rozpuštěném sádle dáme smažit cibuli na čtvrtkolečka
V hluboké pánvi na oleji orestujeme dosklovata cibuli Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté maso.
Cuketu a lilek nakrájíme na kostky (odstraníme vnitřky) a nasolíme. Na olivovém oleji krátce osmahneme
Na hluboké nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a přidáme Obě směsi smícháme a můžeme podávat.
Krkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu
Květák rozebereme na malé růžičky. Papriky nakrájíme na proužky, zelí nakrouháme na jemné nudličky.
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
rajčatovou pastu a Harisu, promícháme a pokud nejsou ve směsi
odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi Pokud nám zbude směs, přidáme k ní maličko vody nebo
zalít špenátem, vše dusit cca 5 minut pod poklicí a směsí
Poté naplnit do tlačenkového obalu tak, aby směs byla Směs se potom dá krájet na tenké plátky, krásně voní
Kuřecí řízky pokrájíme na nudličky, promícháme s kořením a olejem a necháme uležet nejlépe do druhého