Houbové rizoto se schwarzwaldskou šunkou a hráškem
Podáváme posypané strouhanou směsí přírodních zrajících
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
Necháme směs lehce zchladnout a poté rozmixujeme dohladka
Houbová polévka podle paní nadlesní
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout. Pak vsypeme hladkou mouku a uděláme
Kuře s houbovou nádivkou místo prsou
natrháme sušené houby, zalijeme je vařící vodou, necháme hodinku mírněji vyhřáté troubě /160 C/ na másle minimálně hodinku
Citronové zeleninové rizoto s houbovým Šmakounem
Pak k ní přidáme hotovou zeleninu se Šmakounem, pepř , sůl a houbové koření.
Houbová polévka zase trochu jinak
Několik hub si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme
Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou
plátky nivy a zalijeme smetanou a přidáme ještě trošku houbového
Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Směs osolíme, zalijeme smetanou a za občasného promíchání
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
nakrájíme na nudličky a promícháme s předem připravenou směsí omáčku dáme nudličky na divoko a podáváme např. s houskovým
Houbový quiche - skvělý slaný koláč
troubě předpéct asi 15 minut Pak dovnitř nalijeme směs a dopékáme na mírno zhruba hodinku (po 50 min. doporučuji
Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
zelené fazolky a žampióny, přidáme sůl, pepř, nebo houbové osolíme a na oleji opečeme 4 omelety, které naplníme houbovo-fazolkovou
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Pangacia omyjeme, pokapeme citronem,osolíme mořs.solí a pokapeme Tamari - necháme odležet. Na sezamovém
Hermelínovo-houbové flíčky s paprikovou klobásou
Do směsi nakonec už jen přidáme nastrouhaný hermelín Pak tuto vzniklou směs promícháme ve větší míse s uvařenými
Houbová terina s cibulovo-rajčatovým salátem
Po chvíli přidáme do směsi a pořádně promícháme. Jak začne směs houstnout, přelijeme ji do formy vyložené
Gnocchi s listovým špenátem a houbovou omáčkou
Nakrájíme cibulku a jarní cibulku na drobno a smažíme na rozehřátém oleji . Do zlatavě opečené cibulky
Rajčatovo-houbové lasagne se šunkou a sýrem
Omáčka z rajčat: Nakrájíme nadrobno cibuli a s česnekem ji necháme zesklovatět. Přidáme na kostičky
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Mezi dušením rozpálíme pánev s trochou oleje a orestujeme
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme vyteče a smíchá se s výpekem, což zajistí výborný sos
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Vše podusíme do měkka a podáváme k hotové rybě, posypeme
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe přes noc. Pokud nebyl čas na namočení hub, dáme
Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou
Palačinky poklademe houbovou směsí, posypeme sýrem
Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Mleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný česnek, koření, vejce, zelenou nasekanou nať z