zčernají ale je to v pořádku jen tak budou uvnitř hotové
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchneme
Do hrnce dáme vařit vodu a uvážeme na něj utěrku (nesmí
misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou Smícháme vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této směsi
Kachna by měla mít zlatavou kůži. Hotové zelí osolte, opepřete a dochuťte vinným octem.Udělejte
V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Zakryté
Maso by se mělo samo nechat lehce oddělit od kosti. můžeme kachnu potřít výpekem smíchaným s troškou medu
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Směs dáme na 15 minut odstát. Houskový knedlík podle naší babičky podáváme k oblíbenému
Směs vypracujeme v těsto. Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely podáváme
Pečící nádobu vymažeme olivovým olejem. Bio citron, nebo citron s vydrbanou kůrou nakrájíme bez špiček
Papriky naplňte masovou směsí. Hotové knedlíky vylovte a propíchejte vidličkou.
g) a v případě nutnosti zahustíme (docela hodně) hotovou poslední vrstva směsi.
slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme skořicový cukr, rozinky rozbalíme, zaprášíme strouhankou, střed poklademe směsí
na polevu spolu se ztuženým tukem a namáčíme v ní tyčinky Takto nazdobené tyčinky dáme do vzduchotěsné krabičky
obalíme už jen v rozdrcených (rozmixovaných slaných tyčinkách
Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů a rozmačkáme
Do hotového svařáku přidáme namočené rozinky v rumu
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte tyčinky z mozzarelly Navrch položte 3 osmažené mozzarellové tyčinky.
Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí a nalijte do směsi Podávejte s upečenými tyčinkami.
Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí a nalijte do směsi Podávejte s upečenými tyčinkami.
nakrájíme na porce a maso protáhneme necelou polovinou špeku Na sádle osmažíme drobně pokrájený zbytek špeku, na