Mňamózní houbový štrůdl
stočíme jako roládu.Dáme do máslem vymazaného pekáče švem dovnitř a během pečení neustále potíráme směsí vejce
Jednoduchá houbová paštika
Houby důkladně nasekáme na maličké kousky. Rozehřejeme na pánvi olej a usmažíme houby spolu s česnekem
Houbová pomazánka s nivou
promícháme.V misce utřeme máslo s hořčicí a zapracujeme do houbové směsi.
Italská houbová pizza
Na másle podusíme očištěné a na plátky nakrájené houby, osolíme, opepříme a necháme mírně zchladnout.Na
Houbové placičky s rýží
hodně řidká, můžeme přidat trochu hladké mouky, ale směs Hotové placičky odkládáme okapat na ubrousek.Podáváme
Podzimní houbová bramboračka
K cibuli přidáme houby, osolíme směs 0,5 lžičkou soli moukou.Do hrnce s napůl uvařenými bramborami vmícháme směs
Houbový salát s vínem
Očistěné, na plátky pokrájené houby a na kolečka pokrájenou cibuli podusíme doměkka v malém množství
Houbová polévka se zeleninou
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev s celerem, pokrájený pórek, brambory
Kotlety s houbovou omáčkou
Naklepané kotlety potřeme česnekem rozetřeným se solí a citronovou šťávou,opepříme a necháme uležet.
Houbová polévka - Kalábrijská
V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme houby, také krátce osmažíme, promícháme
Houbová omáčka smetanová
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného
Houbová nádivka II.
Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme houby a dusíme do měkka.Směs necháme vychladnout
Houbové kuře na tymiánu
Houbový výpek doplníme vývarem a smetanou do potřebného příloze přidáme na talíř porci masa a omáčku.Podáváme s houskovým
Bramboračka s houbovou drtí
, poté vmícháme brambory, drobně nasekaný česnek, houbovou trochu jíšky, kterou necháme krátce povařit, nebo s houbovou
Špecle s houbovou smaženicí
Na jemně pokrájeném špeku nebo na trošce oleje osmažíme salátem nebo kompotem...Pokud chceme pokrm bezmasý, špek