Takto připravenou houbovou polévku přivedeme do varu Před podáváním zjemníme houbovou polévku s kapáním
Čekanku očistěte, omyjte, osušte a listy nakrájejte na sousta. Hlívy ústřičné očistěte, event. oškrábejte
Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. Smíchejte ve větší míse s mletým hovězím masem, žloutkem
V menším hrnci zahřívejte vývar, přidejte citronovou trávu a zázvor. Přiveďte k varu a nechte pomalu
Přidáme nasekanou petržel a pažitku Směs z pánve dáme pojeme přes síto právě uvařeným vývarem (vyývar by měl
V pánvi na rozehřátém oleji orestujte směs hub s prolisovaným Poté, co se ze směsi odpaří většina vody, přidejte
hovězí zadní, popřípadě použijeme jiné maso, ale mělo Houbové plněné papriky podáváme s rýží nebo brambory
Musí jenom zesklovatět, nesmí být hnědá. Houbové rizoto Habunda na talíři ozdobíme nastrouhaným
Polévku zahustíme hotovou jíškou, přidáme zelené bylinky Houbovou polévku s bramborem podáváme horkou.
V závěru houbovou smaženici posypeme česnekovou solí Houbovou smaženici bez vajec rozdělíme na talířky a
V kastrolu rozehřejte olej, dejte na něj pokrájenou cibulku. Vsypte slité houby a orestujte. Pak vsypte
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené houby a dusíme bez pokličky, dokud se tekutina
Do hotové houbové omáčky vmícháme těstoviny, krátce Kolínka s houbovou omáčkou dobře zasytí a jsou opravdu
Vrstvenou houbovou žemlovku zapečeme ve vyhřáté troubě Vrstvenou houbovou žemlovku podáváme nejlépe teplou