Hovězí pečeně
Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme Do vypečené šťávy přidáme pokrájené kapary a popřípadě
Kuře pečené po cikánsku
kostičky, houby s částí paprik a slaniny, kterou jsme podle Dozlatova pečené kuře po cikánsku rozdělíme na porce
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným Podle chuti osolíme a trochu provaříme.
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Pečené citronové kuře podle Pohlreicha
Do většího hrnce vsypte 250 g soli a zalijte ji litrem Kuře, podlijte půl hrnkem vody a půl hrnkem nálevu,
Pečené kuře s bylinkami podle F.O.O.D
Troubu zapněte na 200°C. Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to i zevnitř. 3 lžíce másla
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Pečené vepřové koleno podle dědy
očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
do měkka - podle kvality masa to trvá až 80 min. (i více bez tlakového hrnce).
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
Přikryté dusíme na mírném ohni do změknutí masa a podle
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
Přikryjeme dusíme na mírném ohni do změknutí masa a podle
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Hovězí maso na celeru a paprice podle Vieta
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso na nudličky. Necháme marinovat asi 30 minut
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího masa a přidejte Přiklopte, vložte do předehřáté trouby a pomalu pečte
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou.,Upečené maso Vypečenou šťávu přelijte do hrnce, naběračkou seberte
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Mouku smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí Podle chuti osolte a opepřete.
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větším těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm dozlatova Přilijeme vývar, přiklopíme víkem a pečeme pomalu