Před pečením vyhřejeme troubu na 200 °C Koleno podlijeme Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme
Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a
Vše promícháme a pomalu pečeme v předehřáté troubě Podle toho, kolik chceme šťávy, podléváme.
vlozime maso (i s veskerou marinadou) do nadoby na peceni , podlijeme trochou vody a prikryte peceme 4 hodiny
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme
Můžete i v chladu marinovat přes noc ale před pečením Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
Dáme do pekáčku a uděláme 2-3 malé dírky. Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)
Osolíme a okmínujeme podle chuti. Podle libosti. Necháme chvíli provařit.
Rozehřejte velký hrnec s těžkým dnem – nejlépe litinový Do hrnce přidejte rybízovou marmeládu červené víno
V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou a zázvor a společně restujte asi minutu.,Nyní do hrnce
a necháme pomalu péct. vypečenou šťávou, kterou jsme nechali na grilu ještě
Olej rozpalte v hrnci se silným dnem a pak na něm ze přidejte cibuli a česnek a opékejte 3 minuty.,Do hrnce
Kůži zase přehrneme zpět, aby nádivka během pečení Pokračujeme v pečení dalších přibližně 30 minut, až