Maso nakrájíme na menší kostičky, cibuli na půlkolečka a česnek na plátky. Sporák zapneme na č. 6. Vepřové
Na oleji si necháme zesklovatět pokrájené cibule, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso, smažíme
Maso zprudka opečte spolu s kořenovou zeleninou v troubě při 200 aC.Opláchněte od přebytečné bílkoviny
Rozehřejeme troubu asi na 180 °C, brambory nakrájíme na polovičky, dáme do pekáčku s trochou olivového
škubánky a s okurkovým salátem.Dělá se to sice dlouho (hovězí je hovězí), ale samo, stačí vždy po 20 minutách podlít
Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané
Do hrnce nalijeme olej, na kterém zprudka opečeme hovězí a dáme péct do trouby rozpálené na 180° na cca 40 min
nebo můžeme nastrouhat na hrubo a rozložíme ji v míse Slaninu osmažíme, na ní opečeme maso a pak oboje vložíme
Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a polovinu másla. Přidáme cibulku a smažíme asi tak 6-8 minut
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky. Až se maso zatáhne, opepříme,
Maso promíchejte s cibulí a mrkví přidejte bylinky a kuličky pepře. Zalijte vínem a v chladu marinujte