Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
křehké a lahodné hovězí maso, které tyto vlastnosti hovězí chutná samo o sobě tak lahodně, že není třeba
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Jazyk omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme pár kuliček nového koření, pepře a
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Vše dáme do zapékací mísy. Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Vlijte další lžíci oleje a opečte na ní zbylé maso.
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Brambory nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, v míse
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Gratinované brambory: Pečící mísu si vymažeme máslem
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Bramboru i karotku očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Salát Nice
Olivy nakrájíme na kolečka, můžeme nechat i celé. Salát Nice podáváme s čerstvým pečivem.
Salát z Nice
Postup: Ve velké míse smíchejte všechny druhy salátu Přidejte rajčata, olivy, ředkvičky, fazolky a brambory
Viva Italia
Rozdílné jsou i suroviny, které se na ní přidávají. Olivy a bazalka chuť skvěle doplní. Ochutnejte!
Papriková čína s krůtím masem
přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na čínu
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Vmichejte do ni ocet, žloutek a smetanu. Bílou čokoládu rozpusfte ve vodní lázni a smíchejte
Kuřecí směs s olivami ke špagetám
cukrem, rozmačkaným česnekem, bylinkami, přidejte olivy
Kokosový Cheesecake s bílou čokoládou
Do velké mísy si dám: Krémový sýr, mascarpone, vejce , cukr, kokos, kokosové mléko a bílou čokoládu - promíchám
Uzeninová mísa se sýrem a zeleninou
Připravíme si podlouhlou mísu a do ní začneme skládat dozdobíme připravenou zeleninou hroznovým vínem a olivami