Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky Zalijeme tmavým pivem, přivedeme k varu a z části odvaříme
Hovězí svíčkovou nejprve umyjeme, osušíme a nakrájíme Na konec přidáme hovězí vývar a necháme opět 5 minut
Maso opláchněte a z okrajů odřízněte případné silné tukové blány. Protože budete maso dusit v podobě
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší díly. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké
přilijeme víno a asi 2 minuty povaříme, aby se z něho Hovězí ragú servírujeme posypané nasekanou lahůdkovou
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
na pivu, která vás snadno okouzlí. Pokud máte doma hovězí roštěnec a tápete co s ním,
Vsypeme nahrubo nastrouhanou Nivu, promícháme, odstavíme
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
přepůlíme.Opečenou anglickou slaninu nakrájíme na kousky, Nivu zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou
Přendáme je do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek čtvrtinou špenátových listů a čtvrtinou množství nivy
zeleninu pokrájíme na přiměřeně velké kousky a dáme do mísy Hotovým dresinkem zalijeme zeleninu v míse a lehce
kousky, chvíli smažíme a přidáme nahrubo nastrouhanou Nivu Pokud je nutné, přisolíme (Niva je ale dost slaná,
Každou hlavičku omotáme slaninou, dva plátky na jednu hlavičky dáme trochu opečené strouhanky, přidáme Nivu
Mleté maso, chléb, uzený sýr, nivu, cibuli. libeček Podléváme pivem.
Před koncem vaření rozdrobíme Nivu a necháme rozpustit
V misce smícháme nakrájené nohy, nasekaný mangold, Směs lehce osolíme (Niva je slaná dost), opepříme a