Cibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno. Přidáme sůl, pepř, kmín a papriku. Dusíme na malém
Mrkev očistíme a polovinu ji dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Vytáhneme a necháme
Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji
Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme máslem a na dno
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Plátky
Celer a mrkev si nastrouháme, dlouhé fazolky, salám a cibuli si nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme
Maso zavineme do rolády a zajistíme nití. Z masa odstraníme nitě a nařežeme na silnější plátky
Plát hovězího pupku očistíme, což znamená, že vlastně Pevně zatáhneme a převážeme režnou nití.
Nejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ
Mleté maso promícháme s pestem a podle chuti dosolíme a dopepříme. Sýr nakrájíme na krychličky (cca
Hovězí nakrájejte na kostky, cibuli najemno, celer trvat tak půl hodiny, než pěkně zhnědne a začne se z ní
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky,
Líčka opláchneme, osušíme a po stranách mírně nařízneme. Po obou stranách lehce osolíme, opepříme a
Nakrájíme cibuli na drobno a orestujeme na sádle do zlatova. Přidáme pokrájené maso a společně restujeme
Okořeňte hovězí maso a opékejte na pánvi do zlatova odtrhněte čtverec o něco větší než je pánev a zakryjte s ním
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience
přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme a přidáme mleté hovězí jsou Cannelloni uvařené, opatrně je naplníme mletým hovězím