Například hovězí krk, ořez v kombinaci se zadním hovězím
Pak vodu slijeme, brambory rozmačkáme a přidáme k nim
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a zprudka opečeme osolená a opepřená líčka. Přendáme je
Zabalíme do rolády a zajistíme nití proti rozvinutí Měkkou roládu z hrnce vyjmeme, odstraníme nitě a nakrájíme
Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a nasucho na ní
Maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití a ze všech Před porcováním odstraníme nitě.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty a lístky šalvěje
Prošpikované maso utáhneme nití, aby během dušení hezky Do omáčky také můžeme dát prohřát nití zbavené a na
Žebírka nasolíme a vložíme do hlubšího pekáče. Instantní polévku rozmícháme v 200 ml vody (teplota vody
Cibuli pokrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí
Sepneme párátky nebo upevníme pomocí nitě. Potom vložíme hovězí závitky a opékáme je dohněda ze
případně 4 lžíce hruškové zavařeniny) a mrkve, zalijeme hovězím
Na troše oleje orestujeme středně velké plátky hovězího Udušené hotové plátky hovězího masa obalíme jednotlivě
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na a zredukujeme do příjemné hustoty – nakrájíme do ní
tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Maso, nejlépe trochu zmrzlé, nakrájíme na co nejtenčí nudličky a osolíme. Stonky celeru překrájíme na
Žebra do ní naložte a nechte v chladničce marinovat
ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte k varu trvá našich receptů: klasika z pekingského zelí je níže
Mezitím rozpalte další pánvičku a opečte na ní