Hovězí kýta na cibuli
Nejprve cibuli rozpůlíme, sloupneme a dáme do misky se studenou vodou, aby při krájení neslzely oči.
Hovězí řízky naruby
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe
Carpaccio z hovězí svíce
svrchu odstraníme a z naklepaného plátku uděláme kuličku Plátků uděláme tolik, kolik hned spotřebujeme.
Hověží krk COUNTRY
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme Pečeme v římském hrnci velmi pomalu cca 2 hodiny.
Sekaná z hovězího masa
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
Hovězí plátky na houbách
okořeněné plátky, z jedné strany obalené v hladké mouce a přikryté pokličkou vložíme do trouby vyhřáté na cca
Hovězí roštěná na paprice
Hovězí nakrájíme na plátky nebo na menší kousky, osolíme Chvíli povaříme a zahustíme záklechtkou z hladké mouky
Hovězí tokáň s kuskusem
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme, potom nakrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli drobně nasekáme
Hovězí vemínko smažené
kořenovou zeleninu a koření a vaříme do změknutí (cca Na řízky ho nakrájíme na plátky silné cca 1 cm, jemně
Hovězí na zelenině - netradičně
Hovězí maso nakrájíme na kousky cca 2x2 cm, osmahneme Asi ½ hodiny před koncem přidáme asi 1 lžičku mouky